被美食耽误的名士们第21节(第2/3 页)
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,揉成面团。
随后,从揉好的面团上取小剂子,搓成小圆珠,放入盘中,撒上木薯粉摇晃一番,使小圆珠裹上木薯粉末后,再过筛,筛掉多余浮粉。
最后另开一炉慢煮搅拌,等熟后便成了透明状的小珍珠。
怀远正在管碳火,谢云曦便将搅拌的木筷塞给了孙亦谦,“亦谦兄啊,我瞧你无聊,这慢煮搅拌的事就交给你了,你且坐着,慢慢搅,差不多一刻左右,圆珠成透明状便可。”
又不见外的仔细交代,“对了,待圆珠透明才可要捞出,捞出后放入这一盆冷水中,浸泡些许,便算完工——这是极为重要的工序,就劳烦亦谦兄了。”
做客论茶,却莫名变成了搅拌工具人。
——这转变来得太突然,就像龙卷风,吹得孙亦谦脑袋发蒙,不过这并不妨碍他拿筷搅拌,只是眼中有些无神。
这边煮着珍珠,那边红茶�
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